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天地通高端健康白酒
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天地通健康白酒的奧秘

文章出處:健康白酒天地通網責任編輯:健康白酒天地通作者:健康白酒天地通人氣:-發表時間:2020-04-03 11:11:00

健康白酒的釀造

為了滿足廣大消費者對健康白酒的呼喚與要求,十三年前,在固液結合白酒普遍涌現,同質化現象十分嚴重的背景下,原洋河酒廠總工程師郭永紅領銜,潛心對健康高端白酒進行研制。首創品牌“天地通”,承傳統名白酒的口感與特性,從中華五千年的歷史文化中汲取靈感,將固態白酒在一定溫度下浸提食藥同源物質葛根、枸杞等,以其渣與蜂蜜、酒紫色紅曲菌發酵后,并與固態白酒多微陳釀,再以蜂蜜、酒以紫色紅曲菌發酵陳釀,用壇裝窖藏酒曲科學配制成天地通健康高端白酒。

 

健康白酒的特點

天地通健康配制白酒從1999年研發起,到2005年生產和體驗銷售,經數年總結完善生產工藝與原料擴充,現已形成批量規模生產,并形成與眾不同的五大特點:

 

、壇裝窖藏

先將純糧固態一至五年的高檔調味酒和優質基礎酒,在地面上裝壇儲存一定期限,待酒熟而穩定達到天地通酒要求后,轉入地下不銹鋼罐窖藏,使酒更加綿柔和凈爽。

 

、食藥同源

將功能性食藥同源物質精華,經過浸提與紅曲發酵融入于傳統固態白酒之中,強化生物活性物質和功能因子于白酒之中。

 

、多微陳釀

將醬酒、五糧濃香酒與食藥同源物質生產原漿進行復合處理,多微陳釀。

 

、香雅柔爽

天地通酒體因原料與工藝獨特而顯潤滑而醇厚,風格“香馨聚而不散,味濃郁而不艷,柔綿中顯凈爽,回甜中帶余香,香甜柔爽凈五字風格突出”。

 

、飲后怡暢

天地通白酒,給人一種喝了還想喝的意猶未盡之感,令人飲后輕松愉快、蕩氣回腸。

 

天地通黑美人,在傳統固態白酒中融入食藥同源物質,已超越傳統白酒,柔爽天地通,健康開心酒!

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